शकरकंद खाने के कई आश्चर्यजनक फायदे: शकरकंद खाने में जितना स्वादिष्ट होता है यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। सर्दीयो में शकरकंद खाने के कई फायदे होते हैं। शकरकंद में विटामिन ए विटामिन सी काफी मात्रा में पाई जाती है। इसलिए यह साधारण आलू की अपेक्षा बहुत ज्यादा पौष्टिक होता है। शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बहुत कम होता है। इसलिए डायबिटीज के मरीज इसे खा सकते हैं। शकरकंद को स्वीट पोटैटो के नाम से भी जाना जाता है। शकरकंद खाने के बहुत सारे स्वस्थ लाभ है।
आइए जानते हैं इसके स्वास्थ्य लाभ
Table of Contents
पाचन तंत्र में लाभ
शकरकंद में अनेक तरह के फाइबर पाए जाते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को स्वास्थ्य व मजबूत बनाए रखता है। अगर आप शकरकंद का रोज इस्तेमाल करते हैं तो यह आपके पाचन तंत्र के एंजाइम मे बढ़ाओ बढ़ोतरी करता है। जिससे हमारी पाचन तंत्र स्वास्थ रहती है।
इसे भी पढ़ें: चुकंदर का हलवा: सदियों मे बनने वाला स्वादिष्ट और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हलवा, इसे घर पर बनाना बेहद ही आसान
चुकंदर खाने के कई आश्चर्यजनक फायदे डायबिटीज करें कंट्रोल
इसमें स्लो कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो ब्लड शुगर को जल्दी बढ़ने नहीं देते। डायबिटीज से पीड़ित लोगों को शकरकंद का सेवन जरूर करना चाहिए।
शकरकंद खाने के कई आश्चर्यजनक फायदे अस्थमा में फायदा
इसमें विटामिन सी पाया जाता है जो फेफड़ों की समस्या से निजात दिलाता है। शकरकंद शरीर को गर्म रखता है। अस्थमा के मरीज के लिए बीटा कैरोटीन बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए अस्थमा के मरीज को शकरकंद का सेवन जरूर करना चाहिए।
इसे भी पढ़ें: Best Ayurvedic Weight Loss Drink: तेजी से वजन कम करने के लिए रोजाना पिए ये आयुर्वेदिक काढ़ा और बढ़ते वजन से पाएं छुटकारा
वजन बढ़ाने के फायदे
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो शकरकंद का सेवन अवश्य करें। इसे खाने से आपका वजन बढ़ जाएगा। यह बहुत जल्दी पच जाता है। यह शरीर को एनर्जी देता है जो वजन बढ़ाने में हमारी मदद करता है।
आंखों की रोशनी में फायदा
इसे खाने से आंखों की रोशनी तेज होती है क्योंकि इसमें पाया जाने वाला विटामिन ए जो आंखों से संबंधित समस्याओं को दूर करता है।
इसे भी पढ़ें: कीवी खाने के अद्भुत फायदे जान कर हो जाएंगे हैरान
हड्डियों को मजबूत बनाता है
शकरकंद मैग्नीशियम और पोटेशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है जिससे हड्डियां मजबूत बनती है। इसलिए हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए शकरकंद का सेवन जरूर करना चाहिए।
चेहरे से दाग धब्बे और झाइयों को खत्म करे
अगर आप के चेहरे में दाग धब्बे और झाइयां है तो आप शकरकंद पीसकर फेस पर लगाएं। इससे चेहरे की झाइयां और पिंपल्स के दाग धब्बे खत्म हो जाएंगे। त्वचा भी खूबसूरत दिखेगी।
इसे भी पढ़ें: राजमा खाने के फायदे, शरीर से कोलेस्ट्रॉल कम करने और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने जैसे कई अदभुत फायदे
आयरन की कमी को दूर करें
अगर शरीर में आयरन की कमी हो जाए तो शरीर काम नहीं करता है। जिससे शरीर में ऊर्जा की कमी आ जाती है। इस आयरन की कमी को दूर करने के लिए शकरकंद खाना फायदेमंद है।
शकरकंद खाने से कई आश्चर्यजनक फायदे गठिया में राहत
अगर आप गठिया यानी जोड़ों के दर्द से परेशान है तो आपके शकरकंद का सेवन करना चाहिए इसे खाने से जोड़ों का दर्द खत्म होता है और सबसे अहम बात जिस पानी में आप शकरकंद उबालते हैं अगर आप उस पानी को दर्द पर लगाएंगे तो उससे भी गठिया रोग में काफी फायदा मिलेगा।
इसे भी पढ़ें: benefits of date: सर्दियों में छुहारा और खजूर खाने के अदभुत फायदे, आइए जानते हैं इसे कैसे इस्तेमाल करें
दिल की बीमारी को दूर करें
शकरकंद खाने से दिल की बीमारियां दूर होती है क्योंकि इसमे फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। शकरकंद मे पोटैशियम की मात्रा भी होती है जो आपको हाई ब्लड प्रेशर से बचाने में मदद कर सकती है।