Anti-Viral Food: बदलते मौसम में हम लोग ज्यादा बीमार पढ़ने लगते है आज के समय में हम सब लोग बस यही चाहते हैं कि किसी भी तरह से हमारी बॉडी वायरस से पूरी तरह सुरक्षित रहे।इसके लिए इम्यूनिटी को बढ़ाने के अलावा हमारे पास कोई और उपचार नहीं बचता है। हम सभी जानते हैं कि मजबूत इम्यून सिस्टम आपको सभी प्रकार के वायरल, फंगल और बैक्टीरियल संक्रमण से बचाता है और बीमारी के जोखिम को भी कम करने में मदद करता है। इसके लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट का भी पूरा ध्यान रखें। एक अच्छी डाइट आहार लेने से आप स्वस्थ रह सकते हैं। लेकिन अगर आप अपनी डाइट में कुछ एंटी वायरल फूड को शामिल करेंगे तो आपकी इम्यूनिटी और स्ट्रांग होगी जिसकी वजह से आप वायरस से संक्रमित होने से बच सकते हैं। आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में।
Table of Contents
वायरस से लड़ने वाले एंटी वायरल फूड – Anti-Viral Food in Hindi
सिट्ररस फ्रूट्स (Citrus Fruits)
सिट्ररस फ्रूट्स की खासियत यह होती है कि इनमें विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। विटामिन सी ना केवल आपके शरीर के इम्यूनिटी को बूस्टअप करता है बल्कि इसकी मदद से आपको किसी भी तरह के वायरस से लड़ने में भी मदद मिलती है। ऐसे में आप मौसमी संतरा व नींबू आदि का सेवन अवश्य करें। ध्यान रखें कि जो फल जितना अधिक खट्टा होता है उसमें विटामिन सी की मात्रा उतनी ही अधिक होती है। वहीं इसके अलावा मौसमी फलों का भी सेवन अवश्य करें जैसे अमरूद, अनार आदि भी आपकी बॉडी की वायरस से लड़ने की क्षमता प्रदान करते हैं।
इसे भी पढ़ें: किचन में रखें इन चीजों को सरसों के तेल में मिलाकर बालों पर लगा लें, बिना मेंहदी और हेयर डाई के मिनटों में काले होंगे सफेद बाल
दूध (Milk)
दूध ना केवल कैल्शियम रिच होता है बल्कि इसमें प्रोटीन, फास्फोरस वा विटामिन डी भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जब इम्यूनिटी की बात होती है तो ऐसे में प्रोटीन व विटामिन डी बेहद जरूरी है। बॉडी को हेल्दी और तंदरूस्त बनाए रखने में दूध काफी मदद करता है।
अंडा (Egg)
अंडे में भी प्रोटीन व विटामिन डी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसमें अच्छी मात्रा में मैग्नीज और विटामिन बी12 भी मौजूद होता है जिसके कारण यह भी एक एंटी-वायरल फूड की तरह काम कर सकता है। इसलिए हर किसी को अंडे का सेवन जरूर करना चाहिए।
इसे भी पढ़ें: पुराने से पुराना गठिया को जड़ से खत्म करने के लिए गिलोय का इस तरह करे इस्तेमाल, कुछ ही दिनों में दिखने लगेगा फर्क
लहसुन (Garlic)
लहसुन का प्रयोग बरसों से विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य बीमारियों के इलाज में होता आ रहा है। लहसुन इन्फ्लूएंजा ए और बी, एचआईवी, एचएसवी -1, वायरल निमोनिया और राइनोवायरस के खिलाफ प्रभावी हो सकता है, ऐसा कुछ अध्ययनों में बताया गया है। लहसुन में मौजूद शक्तिशाली यौगिक एलिसिन, क्वेरसेटिन एंटीवायरल संक्रमण गुणों को रोककर संक्रमण के जोखिम को कम करता है।
अदरक (Ginger)
अदरक एक ऐसा सुपरफूड है, जो कई स्वास्थ्य बीमारियों के इलाज में फायदेमंद माना जाता है। अदरक में प्रभावशाली एंटीवायरल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो इन्फ्लूएंजा, आरएसवी, और फेलिन कैलिसीवायरस (एफसीवी) से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अलावा, अदरक में जिंजरोल जैसे यौगिक भी होते हैं, जो शरीर में वायरस को बढ़ने से रोकता है।
इसे भी पढ़ें: Lower Back Fat Exercise : अपने फिगर का बेडोल शेप ठिक करने के लिए रोजाना करें ये 5 एक्सरसाइज, बस 7 दिनों में दिखेगा असर
हल्दी (Turmeric)
हल्दी का प्रयोग खासकर हम सब लोग सब्जी में डालने के लिए करते है लेकिन इस पीले मसाले में मौजूद औषधीय गुण जैसे एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबायरल गुण कुछ प्रकार के वायरस को खत्म करने और संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। इस पोषक तत्व से भरपूर मसाले को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
तुलसी (Basil)
तुलसी का पौधा हर घर में पाया जाता है हालांकि इसकी कई किस्में हैं, जो देश के विभिन्न हिस्सों में पाई जाती हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि इन सभी में एंटीवायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। अगर आप सुबह उठकर तुलसी के कुछ पत्ते चबाते हैं तो आपका शरीर कई तरह के संक्रमण से लड़ने के लिए इम्यूनिटी को मजबूत देते हैं। बता दें कि तुलसी के अर्क में एपिजेनिन और उर्सोलिक एसिड होता है, जो दाद, हेपेटाइटिस बी और एंटरोवायरस से सुरक्षा देने में मदद करता है।
Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी एक सामान्य ज्ञान पर आधारित है।अगर आपको कोई भी स्वास्थ्य समस्या है तो आप डॉक्टर से सलाह लेकर ही इसका इस्तेमाल करें। आपको यह जानकारी कैसी लगी कमेंट में जरूर बताएं और अपने दोस्तों के साथ भी जरूर शेयर करें।